Glace au yaourt & fruits rouges

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Pour 8 glaces

 

Ingrédients:

  • 4 cuillères à soupe de miel liquide

  • 500g de yaourt grec à la vanille

  • 125g de myrtilles

  • 125g de framboises

  • quelques feuilles de menthe (facultatif)

Méthode:

Mixez la moitié des myrtilles puis versez la purée dans un contenant. Ajoutez 2 cuillères à soupe de miel, mélangez et réservez. Faites de même avec les framboises. Remplissez les moules à glace en jouant sur la variété : purée de myrtilles et yaourt en mélangeant légèrement avec le manche d’une petite cuillère, myrtilles entières et yaourt, framboises entières et yaourt, purée de framboises et yaourt, purée et fruits entiers et yaourt etc. Vous pouvez, si vous le souhaitez, ajoutez quelques feuilles de menthe ciselées. Placez un bâtonnet au centre de chaque glace et mettez le tout au congélateur au moins 4h. Démoulez les glaces et dégustez de suite !

 

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