Tartelettes aux fruits rouges

Pour 6 personnes

Ingrédients:

pâte sablée à la noix de coco

1 barquettes de myrtilles

1 barquettes de framboises

1 barquettes de mûres

sucre en poudre

Méthode:

Préparez la pâte sablée à la noix de coco. Préchauffez le four à 180°. Etalez la pâte puis découpez-là en 6 ronds (la taille dépend de la taille de vos moules à tartelettes). Placez la pâte dans chaque moule et enfournez pour 20-25 min (la pâte doit être légèrement dorée). Sortez les moules du four et laissez refroidir 15 min. Rincez les fruits rouges. Séchez-les délicatement dans un torchon propre. Placez les fruits rouges dans chaque moule puis saupoudrez de sucre en poudre. 

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Heloise Brion